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主要食品、副食品价格第101期（总第1965期）
近期，鄂州市价格监测中心对杜山东港村、蒲团何桥村、华容熊咀村等9户农调户今年棉花种植成本及收益情况进行了调查。结果显示:该市今年棉花单产、产值、售价和总成本均上涨，亩平净利润基本持平，现金收益增加。
一、单产量增加、售价略涨
今年棉花苗期雨水调和适宜生长，伏前棉铃较多8、9月份天气晴好阳光充足气温较高，有利于棉铃吐絮，后期由于干旱秋桃较少后劲不足导致亩产量减少。但与去年相比，气候条件要好，棉花单产比去年增加。据调查户平均亩产皮棉78.73公斤，比去年的57.84公斤增加20.89公斤，增幅36.12%。
皮棉每50公斤平均售价649.26元，比去年626.75元增加22.51元，增幅3.59%。棉花价格略涨的主要因素是:前几年，棉花售价一直下跌，导致棉花种植面积逐年下降，总产量减少，市场供应量也减少，今年棉花质量较好棉绒较长、较白价格回升。
二、亩平产值增加
据调查数据，今年亩平产值1256.93元，比去年910.85增加346.08元，增幅37.99%。主要原因是产量、价格上涨。
三、总成本增加
今年每亩总成本2713.78元，比去年的2362.28元增加351.50元，增幅14.88%。
(一)物质与服务费用增加。每亩物质与服务费370.86元，比去年322.47元增加48.39元，增幅15.01%。主要原因:种子费、化肥费、农药费、机械作业费、燃料动力费增加。据调查户数据，今年每亩用种子49.75元，比去年39.49元增加10.26元，增幅25.98%;每亩用化肥175.33元，比去年156.37元增加18.96元，增幅12.13%;每亩用农药78.20元，比去年60.89元增加17.31元，增幅28.43%;今年每亩机械作业费38.45元，比去年37.38元增加1.07元，增幅2.86%;燃料动力费3.15元，比去年2.79元增加0.36元，增幅12.90%。
(二)人工成本增加。据调查户数据，今年每亩人工成本2031.94元，比去年1739.81元增加292.13元，增幅16.79%。主要原因:工价及用工天数同时上涨，今年劳动日工价120元，比去年110元涨9.09%，家庭用工天数16.58日，比去年15.62日多0.96日，增幅15.62%。今年雇工工价107.64元，比去年99.73元涨7.93%，雇工用工天数0.39日，比去年0.22日多0.17日，增幅77.27%
(三)土地成本增加。据调查户数据，今年土地成本310.98元，比去年的300元增加10.98元，增幅3.66%。
四、亩平净利润基本持平，现金收益增加
今年种棉亩平净利润为-1456.85元，比去年的-1451.43增加亏损5.42元。现金收益812.99元，比去年的536.44元增加276.55元，增幅51.55%。
五、相关建议
(一)由于棉花目标价格定额补贴政策执行滞后，对棉农的棉花生产激励作用不明显。建议出台相关政策，巩固棉花产业地位，提高政府对发展棉花生产的积极性，落实棉花目标价格补贴政策，将棉花良种补贴、目标价格补贴资金整合捆绑，提高资金使用效率。
(二)推广棉花与其它农作物的套种模式，采用立体种植，增加棉田产值，提高农民收益。如棉花与西瓜、黄豆、玉米等间套作，棉花与马铃薯等连作，实现粮棉、油棉、菜棉周年增效;加大对高产、稳产田块管理技术的精准和轻简化示范，确保继续高产、稳产和增效;
(三)及时发布棉花市场供求情况及价格信息，引导农民以市场、效益为导向合理调整种植结构。进一步加强农资市场价格监管，确保农资质量，畅通农资流通渠道，方便农民放心购买农资。
附:12月10日粮油肉菜走势图及主要食品副食品价格监测表
12月10日全省主要食品副食品价格监测表
类别 | 品种 | 规格 等级 | 单位 | 本期价格 12月10日 | 上期价格 12月6日 | 上年同期 2017年12月11日 | 环比±% | 同比±% |
粮 食 | 面 粉 | 特制一级 | 元/500克 | 2.40 | 2.39 | 2.35 | 0.42 | 2.13 |
标准粉 | 元/500克 | 2.15 | 2.14 | 2.08 | 0.47 | 3.37 | ||
早籼米 | 标一 | 元/500克 | 2.32 | 2.32 | 2.30 | 0.00 | 0.87 | |
中晚籼米 | 标一 | 元/500克 | 2.54 | 2.54 | 2.53 | 0.00 | 0.40 | |
粳 米 | 标一 | 元/500克 | 2.69 | 2.69 | 2.67 | 0.00 | 0.75 | |
食 用 油 | 花生油 | 一级桶装 | 元/5升 | 133.99 | 134.58 | 132.53 | -0.44 | 1.10 |
菜籽油 | 一级桶装 | 元/5升 | 63.15 | 63.33 | 62.96 | -0.28 | 0.30 | |
大豆油 | 一级桶装 | 元/5升 | 44.04 | 44.04 | 44.09 | 0.00 | -0.11 | |
色拉油 | 一级桶装 | 元/5升 | 55.41 | 55.41 | 55.34 | 0.00 | 0.13 | |
肉 禽 蛋 | 猪 肉 | 精瘦肉 | 元/500克 | 15.16 | 15.08 | 16.19 | 0.53 | -6.36 |
腿夹肉 | 元/500克 | 11.73 | 11.72 | 12.15 | 0.09 | -3.46 | ||
肋排 | 元/500克 | 18.82 | 18.81 | 19.01 | 0.05 | -1.00 | ||
牛 肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 35.00 | 34.86 | 33.67 | 0.40 | 3.95 | |
羊 肉 | 去骨肉 | 元/500克 | 30.18 | 30.05 | 27.41 | 0.43 | 10.11 | |
鸡 肉 | 冷冻 | 元/500克 | 9.29 | 9.27 | 8.72 | 0.22 | 6.54 | |
鸭 肉 | 冷冻 | 元/500克 | 7.19 | 7.18 | 7.24 | 0.14 | -0.69 | |
鸡 蛋 | 新鲜完整 | 元/500克 | 5.40 | 5.40 | 5.23 | 0.00 | 3.25 | |
奶 | 牛 奶 | 纯牛奶 | 元/250毫升 | 2.96 | 2.96 | 2.88 | 0.00 | 2.78 |
水 产 品 | 草 鱼 | 活 1000克左右一条 | 元/500克 | 7.15 | 7.10 | 7.28 | 0.70 | -1.79 |
胖头鱼 | 活 1500克左右一条 | 元/500克 | 7.85 | 7.76 | 7.58 | 1.16 | 3.56 | |
鲫 鱼 | 活 350克左右一条 | 元/500克 | 8.61 | 8.58 | 9.25 | 0.35 | -6.92 | |
小 杂 粮 | 绿 豆 | 标准品 | 元/500克 | 5.73 | 5.73 | 5.80 | 0.00 | -1.21 |
黄 豆 | 标准品 | 元/500克 | 3.73 | 3.73 | 3.74 | 0.00 | -0.27 | |
糯 米 | 标一 | 元/500克 | 3.79 | 3.79 | 3.84 | 0.00 | -1.30 | |
调 料 | 大 蒜 | 元/500克 | 3.91 | 3.93 | 4.84 | -0.51 | -19.21 | |
食 盐 | 袋装精制含碘盐 | 元/500克 | 2.68 | 2.68 | 2.76 | 0.00 | -2.90 | |
食 盐 | 袋装精制无碘盐 | 元/500克 | 2.18 | 2.18 | 2.18 | 0.00 | 0.00 | |
生 姜 | 元/500克 | 4.62 | 4.62 | 5.03 | 0.00 | -8.15 | ||
干辣椒 | 元/500克 | 19.30 | 19.30 | 18.71 | 0.00 | 3.15 | ||
白砂糖 | 袋装 | 元/500克 | 4.63 | 4.73 | 4.55 | -2.11 | 1.76 | |
水 果 | 苹 果 | 红富士一级 | 元/500克 | 5.72 | 5.70 | 5.23 | 0.35 | 9.37 |
香 蕉 | 国产一级 | 元/500克 | 3.90 | 3.95 | 2.78 | -1.27 | 40.29 | |
梨 | 鸭梨一级 | 元/500克 | 3.41 | 3.41 | 3.27 | 0.00 | 4.28 | |
豆 制 品 | 豆 腐 | 新鲜 | 元/500克 | 2.76 | 2.76 | 2.56 | 0.00 | 7.81 |
干 子 | 新鲜 | 元/500克 | 4.11 | 4.11 | 4.00 | 0.00 | 2.75 | |
千 张 | 新鲜 | 元/500克 | 5.27 | 5.27 | 5.16 | 0.00 | 2.13 | |
蔬 菜 | 大白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.15 | 1.11 | 1.28 | 3.60 | -10.16 |
小白菜 | 新鲜 | 元/500克 | 2.31 | 2.21 | 2.14 | 4.52 | 7.94 | |
包 菜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.37 | 1.33 | 1.43 | 3.01 | -4.20 | |
芹 菜 | 新鲜 | 元/500克 | 3.31 | 3.32 | 3.30 | -0.30 | 0.30 | |
黄 瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 3.83 | 3.72 | 3.30 | 2.96 | 16.06 | |
冬 瓜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.67 | 1.58 | 1.50 | 5.70 | 11.33 | |
豆 角 | 新鲜 | 元/500克 | 4.30 | 4.18 | 4.75 | 2.87 | -9.47 | |
茄 子 | 新鲜 | 元/500克 | 3.87 | 3.69 | 3.49 | 4.88 | 10.89 | |
西红柿 | 新鲜 | 元/500克 | 3.99 | 3.92 | 3.02 | 1.79 | 32.12 | |
青 椒 | 新鲜 | 元/500克 | 3.06 | 3.06 | 2.98 | 0.00 | 2.68 | |
萝 卜 | 新鲜 | 元/500克 | 1.15 | 1.09 | 1.28 | 5.50 | -10.16 | |
土 豆 | 新鲜 | 元/500克 | 2.06 | 2.03 | 2.01 | 1.48 | 2.49 | |
莲 藕 | 新鲜 | 元/500克 | 3.01 | 2.99 | 2.77 | 0.67 | 8.66 | |
13种蔬菜 平均价格 | 新鲜 | 元/500克 | 2.70 | 2.63 | 2.56 | 2.66 | 5.47 | |
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